| Cave Burnier | Renaud Burnier |
| Cave Jean-Bernard Derron | Jean-Bernard Derron |
| Cave de la Côte aux Moines | Mary-Christine Christinat |
| Cave des Marnes | Pierre Gentizon |
| André & Steve Loup | Steve Loup |
| Cave du Petit Château | Simonet Père & Fils |
| Cave de Chambaz | Francis Chautems |
| Cru de l'Hôpital | Bourgeoisie de Morat, Christian Vessaz |
| Cave de la Tour | Jean-François, Jocelyne et Lionel Biolley |
| Cave de la Famille Parisod | Sylvain Parisod |
| Cave du Champmontet | Annelise Ogi |
| Javet & Javet | Gérard & Etienne Javet |
| Domaine du Vieux Moulin | Famille Derron |
| Cave A. Schmutz & fils SA | Schmutz Sébastien |
| Domaine Chervet | Jean-Daniel Chervet |
| Cave Bel-Air | Roland Chervet |
| Cave du Vieux-Praz | Christophe Dupasquier |
| Cave du Château de Praz | Marylène et Louis-Charles Bovard-Chervet |
| Cave Guillod | Guillod |
| Cave aux Hirondelles | Michel & Carole Pellet |
| Marti Paul & Fils Encavage | Laurent Marti |
| Madeleine Ruedin Vins | Madeleine Ruedin |
| Domaine de Villarose | Alain et Patricia Besse |
| Château de Mur, Cave de l'Etat | Administrateur-adjoint : Martial Magnin |
| Domaine Daniel Matthey | Daniel Matthey |
| Cave du Tonnelier | Matthey Roger |
